El poder refrescant dels superaliments

El calorós estiu està molt a la vora, i amb ell, la cerca de formes creatives i delicioses per a mantenir-nos frescos i plens d'energia. A Gra de Gràcia, sabem que l'arribada de la calor és l'excusa perfecta per a gaudir de batuts i gelats que no sols refresquen, sinó que també nodreixen i revitalitzen el teu cos.

 

Aquí és on entren en joc els nostres superaliments estrella: la maca, l'espirulina i l’açaí.

 

Aquests superaliments no sols afegeixen un toc exòtic i deliciós a les teves receptes estiuenques, sinó que també estan carregats de propietats antioxidants i remineralizants que ajuden el teu cos a fer front a la calor amb la millor actitud. 

 

Imagina començar el dia amb un batut energitzant de maca, o acabar-lo amb un gelat cremós d’açaí. La combinació perfecta de sabor i salut!

 

En aquest article, et mostrarem com preparar irresistibles batuts i gelats fent servir aquests poderosos superaliments. Prepara't per a descobrir receptes que no sols et refrescaran, sinó que també et proporcionaran un boost de nutrients essencials perquè gaudeixis al màxim de la temporada estiuenca. Llestos per a donar-li un gir saludable i saborós al teu estiu? Som-hi!

Beneficis dels superaliments: maca, espirulina i açaí

A Gra de Gràcia, creiem en el poder dels superaliments per a transformar la teva dieta i la teva salut. La maca, l'espirulina i l’açaí són alguns dels nostres favorits, i no sols pel seu sabor i versatilitat, sinó també per les seves increïbles propietats nutricionals. 

 

T’expliquem més sobre cadascun d'ells i per què hauries d'incorporar-los en els teus batuts i gelats aquest estiu.

Maca: l'energitzant natural

Originària dels Andes peruans, la maca és una arrel que ha estat utilitzada durant segles per les seves propietats energitzants i adaptògenes. Entre els seus principals beneficis es troben:

• Augment de l'energia i la resistència: La maca és coneguda per millorar la vitalitat i la resistència física, perfecta per a aquests dies calorosos on necessites una empenta extra.
• Equilibri hormonal: Ajuda a regular les hormones, la qual cosa pot ser beneficiós pel benestar general i l'estat d'ànim.
• Millora del rendiment mental: Contribueix a la claredat mental i la concentració, ideal per a mantenir-te enfocat durant les teves activitats diàries.

Espirulina: la proteïna verda

L'espirulina és una alga verda-blava rica en nutrients, coneguda per ser una de les fonts més concentrades de proteïnes i antioxidants del món. Els seus beneficis inclouen:

 

• Rica en proteïnes: Conté fins a un 70% de proteïnes completes, incloent tots els aminoàcids essencials, la qual cosa la converteix en una excel·lent opció per a vegans i vegetarians.
• Poder antioxidant: L'espirulina és rica en ficocianina, un pigment antioxidant que combat el mal oxidatiu i la inflamació.
• Desintoxicant natural: Ajuda a eliminar toxines del cos, promovent una pell més neta i una sensació general de benestar.

Açaí: el tresor de l’Amazònia

Les baies d’açaí, originàries de la selva amazònica, són conegudes pel seu impressionant contingut d'antioxidants i àcids grassos saludables. Entre els seus beneficis destaquen:

• Alt contingut d'antioxidants: L’açaí és famós per la seva capacitat per a combatre els radicals lliures, protegint les cèl·lules del mal i l'envelliment prematur.
• Millora de la salut cardiovascular: Ric en àcids grassos omega-9 i omega-6, l’açaí ajuda a mantenir el colesterol en nivells saludables i promou un cor sa.
• Font d'energia natural: Gràcies a la seva combinació de greixos saludables, fibra i proteïnes, l’açaí proporciona un alliberament sostingut d'energia, perfecta per a mantenir-te actiu durant el dia.

 

Aquests superaliments no sols milloren la teva salut, sinó que també afegeixen un toc de color i sabor a les teves receptes estiuenques. Prepara't per a explorar totes les formes delicioses d'incorporar-los en els teus batuts i gelats, i gaudeix d'un estiu més saludable i revitalitzant!

Batuts saludables i refrescants amb superaliments

Quan la calor apreta, no hi ha res millor que un batut fresc i nutritiu per a mantenir-te hidratat i ple d'energia. Aquí et presentem tres receptes que combinen els nostres superaliments estrella amb fruites i altres ingredients deliciosos.

Batut energitzant de maca i plàtan

Una combinació perfecta per a començar el dia amb energia, barrejant maca, plàtan, llet vegetal i un toc de mel o xarop d'atzavara.

Batut detox d'espirulina i pinya

Fresc i desintoxicant, aquest batut combina espirulina, pinya, espinacs i aigua de coco per a una beguda revitalitzant.

Batut antioxidant d’açaí i fruits vermells

Carrega el teu cos d'antioxidants amb un batut deliciós d’açaí, fruits vermells, iogurt i una mica d'aigua per a aconseguir la consistència desitjada.

Gelats casolans amb superaliments

Si prefereixes una cosa més indulgent, però igualment saludable, aquests gelats casolans amb superaliments són l'opció perfecta per a refrescar-te i gaudir sense sentiment de culpa.

Gelat de maca i vainilla

Unes postres cremoses i delicioses, combinant maca, vainilla, llet d'ametlles i un toc de xarop d'atzavara.

Gelat verd d'espirulina i coco

Sorprèn a tots amb un gelat exòtic i nutritiu, barrejant espirulina, llet de coco, plàtan i una mica de mel o xarop d'atzavara.

Gelat d’açaí i plàtan

Refresca el teu estiu amb un gelat vibrant i ple de sabor, fet amb açaí, plàtan, iogurt i un toc de xarop d'auró.

Gaudeix de l'estiu amb salut i sabor

Aquest estiu, no et conformis amb lo de sempre. Atreveix-te a explorar noves maneres de mantenir-te fresc i saludable amb les delicioses receptes de batuts i gelats a base de superaliments.

 

A Gra de Gràcia, ens apassiona oferir-te productes ecològics a granel que cuiden de la teva salut i del medi ambient.

 

Així que, a què esperes? Omple el teu estiu de color, sabor i salut amb els nostres superaliments. Vine a Gra de Gràcia i sorprèn-te amb tot el que pots fer per a gaudir d'un estiu més fresc i revitalitzant. T'esperem!