Celebra la Castanyada amb ingredients ecològics per als teus panellets
Sabem que el Halloween està cada cop més de moda, especialment entre els més petits, però per a molts de nosaltres el proper dia 31 d’octubre segueix sent la Castanyada, una celebració que s'origina a finals del segle XVIII i deriva dels antics àpats funeraris. A Catalunya, la Castanyada és la principal festa de la tardor i ho celebrem amb castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada, sent el moscatell la beguda típica per acompanyar-ho.
I si combinem les dues celebracions? És perfectament factible disfressar-nos de zombie, decorar carabasses i alhora preparar uns deliciosos panellets. Avui us parlem de la tradició de preparar panellets a casa amb ingredients naturals com els fruits secs. Som-hi!
Què són els panellets?Els panellets són petits i deliciosos dolços tradicionals de Catalunya que es mengen especialment durant la celebració de la Castanyada, una festa popular que té lloc a la tardor. Aquests dolços es caracteritzen per la seva variada i colorida gamma de sabors i formes.