Blog

En un món on els senyals d'esgotament de recursos essencials i les conseqüències ambientals de la sobreexplotació són cada vegada més evidents, sorgeix la necessitat imperant de replantejar el nostre enfocament econòmic. La resposta davant aquest desafiament global resideix en l'adopció d'un model d'economia circular, on la premissa fonamental és que res es perd; tot, una vegada utilitzat, retorna al circuit econòmic. 

Aquest enfocament promet ser la senda cap a la sostenibilitat, i encara que reconeixem que encara queda un llarg camí per recórrer, diverses iniciatives ens mostren que, amb la voluntat política i social adequada, la transició cap a aquest model és no sols possible, sinó essencial.

En la dinàmica i exigent indústria d'aliments, l'adopció del reciclatge no sols es tradueix en una gestió responsable de residus, sinó que representa un compromís amb la construcció d'un sistema més sostenible.

En un món on l'alimentació conscient i sostenible guanya cada cop més terreny, és essencial explorar els additius alimentaris amb una perspectiva equilibrada.

A Gra de Gràcia valorem la conservació del producte original al màxim, reconeixent que molts additius són segurs i, en alguns casos, necessaris. Tot i que alguns generen preocupació, l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) assenyala que són inofensius fins i tot en grans quantitats.

Els aliments ultraprocessats, amb la seva extensa llista d'ingredients que inclouen sucres, greixos, olis, sal, estabilitzants i conservants, són una realitat a la indústria alimentària. En lloc de vincular-los directament a malalties, és crucial comprendre que aquesta àmplia gamma de components busca potenciar o modificar el sabor de productes que, en realitat, contenen poca matèria primera, alterant així la nostra percepció.

Vivim en una època en què la consciència sobre el medi ambient és més important que mai. Reduir els residus i minimitzar l'ús de plàstics s'han convertit en objectius essencials per a preservar el nostre planeta per a les generacions futures. Una de les formes més efectives de contribuir a aquesta causa és a través de la compra de productes a granel sense plàstic.

En aquest article, explorarem com comprar a granel sense plàstic pot ser una alternativa responsable i sostenible per a la teva alimentació i estil de vida. Descobrirem els beneficis ambientals de reduir l'ús de plàstics i com aquesta opció pot ajudar a minimitzar els residus.

Suma't a la revolució de la reducció de plàstics i sigues part del canvi, comença amb la teva compra a granel responsable i sostenible!